Vegan Peynirli Vejetaryen Burger

baklagiller ile oluşan, peyniri vegan, ekmeği sıcacık bir hazırlamaya ne dersiniz? Vegan peynirli vejeteryan burger tarifi ile vejeteryanların yüzlerini ve damaklarını güldürmeye geliyoruz.

Hamburger köftemizi; bezelye, nohut ve Meksika fasulyesi ile hazırlayıp, baharatlarla lezzetlendireceğiz. Hardallı, turşu sulu ve sarımsaklı sosumuz hamburger ekmeğine sürecek, üstüne kızarmış köftemiz ve arasına vegan peynirimizi yerleştireceğiz. Sonrasında sunuma hazır!

Her ısırığınızda farklı aromaların ağzınıza dolacağı burger tarifimiz için mutfak sizi bekler.

Vegan Peynirli Vejetaryen Burger Tarifi İçin Malzemeler

• Burger için:
• 1 Adet Burger Ekmeği
• 1 Yemek Kaşığı Mayonez
• 1 Dilim Vegan Peynir

• Sosu için:
• 1 Yemek Kaşığı Hardal
• 2 Tatlı Kaşığı Mayonez
• 1 Tatlı Kaşığı Acı Sos
• 2 Tatlı Kaşığı Ketçap
• 2 Tatlı Kaşığı Turşu Suyu
• 1 Adet Ezilmiş Sarımsak

• Köftesi için:
• 1 Su Bardağı Bezelye
• 1 Su Bardağı Meksika Fasulyesi
• 1/2 Su Bardağı Nohut
• 1 Yemek Kaşığı Yulaf Unu
• 1 Tatlı Kaşığı Toz Sarımsak
• 1/2 çay Kaşığı Tuz
• 1/4 çay Kaşığı Karabiber
• 1/4 çay Kaşığı Kimyon

• Pişirmek için:
• 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

Vegan Peynirli Vejetaryen Burger Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Köfte malzemelerini mutfak robotundan geçirip elle şekil verilen bir harç haline getirin. Harca bir kalıp ya da elinizle köfte formu verin.
2. Köfteyi fırına girebilen bir tavada sıvı yağ ekleyerek önlü arkalı birer dakika mühürleyin ve 180 derecelik fırında 12 dakika pişirin. Pişirmenin son 2 dakikasında peyniri de köftenin üzerine ekleyin.
3. Sos malzemelerini bir kasede karıştırın.
4. Ekmeği ortadan ikiye kesin içine mayonez sürün ve orta sıcaklıktaki tavada kızartıp, kenara alın.
5. Kızaran ekmeğin iki yüzeyine de sos sürün ve fırından çıkardığınız köfteyi de ortasına koyup sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.