Tuzlu Kavanoz Kurabiyesi

Günün ortasındaki çay saati keyfimize ya da akşam çayımızın yanına gözlerimiz yanına yemelik bir şeyler arıyor. Çay öyle kuru kuru gitmez diye boşuna demiyor büyüklerimiz. Çayın yanına en çok yakışan lezzetlerden biri de atıştırmalık, misket tuzlu kurabiyeler. O küçücük boyutlarıyla damağınızda lezzet şölenine dönüşüyor. Bu kez biz onları katı yağsız hazırladık ve daha uzun süre dayanması için içerisine sirke ilave ettik. Ortaya lezzetine doyum olmaz bir tarif çıktı. Karşınızda: Tuzlu kavanoz kurabiyesi tarifi!

Ağızda dağılan kıvamı ve daha sağlıklı bir alternatif oluşuyla çay saatlerinizi güzelleştiriyor. İçerisine zeytinyağı kullandığımız için de lezzeti çok hafif oluyor. Yoğurt sayesinde kıvamı mükemmelleşiyor, pekmez sayesinde sirkenin tadı dengeleniyor. Bu i çok seveceğinizden eminiz. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, tuzlu kavanoz si tarifimize buyur ediyoruz.

Tuzlu Kavanoz Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

• 125 Gram Oda Sıcaklığında Tereyağı
• 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Tatlı Kaşığı Mahlep
• 3 Yemek Kaşığı Toz şeker
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
• 1 Adet Yumurta Akı
• 1 Yemek Kaşığı çörek Otu
• 3 - 3,5 Su Bardağı Un

• Üzeri için:
• 1 Adet Yumurta Sarısı
• 2 Yemek Kaşığı Susam

Tuzlu Kavanoz Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeyi derin bir kap içerisinde karıştırın.
2. Kabartma tozu ve unu azar azar ekleyin.
3. Ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
4. Hamurdan minik parçalar alın ve yuvarlayın. Fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı ve susam serpin.
5. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar 12-15 dakika kadar pişirin.
6. Soğuduktan sonra kavanozda yaklaşık 2 hafta saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.