Tirokafteri
2023-10-08 11:11:09 - Yemeklik.com.tr
Peynir, süzme yoğurt ve biberlerin muhteşem uyumu kiraz domateslerle buluşunca harika bir meze çıkıyor ortaya. Yunan mutfağından tirokafteriyi çok seveceksiniz.
Tirokafteri Tarifi İçin Malzemeler- 1/2 Adet Kapya Biber
- 1 Adet Yeşil Biber
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Sirke
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Pul Biber
- 1 çay Kaşığı Kekik
- 1/2 çay Kaşığı Karabiber
- 2 Parça Süzme Peynir
- 2 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
- 1 Diş Sarımsak
- Üzeri için:
- 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 5-6 Adet Kiraz Domates
- Robot içine biber, kapya biber, tuz, baharat, zeytinyağı, sirke, sarımsak koyup çekin.
- Bir kapta peynir, süzme yoğurt ve robotta çekilen harcı koyup karıştırın, servis kasesine alın.
- Üzeri için tavaya zeytinyağı alıp kiraz domatesleri soteleyin. Mezenin üzerine koyun. Afiyet olsun.