Taze Fasulye Graten

Taze fasulye graten, sebze tarifleri arasında yaz mevsimi gözdeniz olacak. Hele ki yanına çıtır mı çıtır bir çıtır tavuk tarifi ve doyuruculuğuyla ünlenmiş patlıcanlı pilav tarifini de eklerseniz yaz akşamı davetlerinizin özel ve leziz menüsü ile masalarınızı süsleyebilirsiniz. Fasulyeyi sevmeyenleri bile kendine hayran bırakacak bu tarifimiz, kremalı bir sos ve peynirle hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek oluyor. Hem sıradan graten tariflerinden sıkılanlar hem de farklı ara sıcak tarifleri arayanlar için harika bir tercih olacak. Şimdi, bu nefis tarifimizi denemek için sizi mutfağa davet ediyoruz.

Taze Fasulye GratenTarifi İçin Malzemeler

• 500 Gram Taze Fasulye
• 1 Adet Küçük Boy Soğan
• 1 Adet Kırmızı Biber
• 1 Tutam Tuz
• 1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri

• Beşamel sos için:
• 1,5 Su Bardağı Süt
• 1,5 Yemek Kaşığı Un
• 1/2 Yemek Kaşığı Tereyağ
• 1 Tutam Tuz
• 1 Tutam Karabiber

Taze Fasulye GratenTarifi Nasıl Yapılır?

1. Fasulyeleri yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşlanan fasulyelerin suyunu süzün. Bir kaba alın.
2. Üzerine yemeklik doğradığınız soğanları ekleyin.
3. Ayrı bir tencerede beşamel sos için un ve tereyağını kavurun.
4. Üzerine sütü ekleyin ve hızlıca karıştırın. Kıvam alınca tuz ve karabiberi de ekleyip ocaktan alın.
5. Fasulyelerin üzerine bir kısım sosu dökün ve karıştırın.
6. Fırın kabına fasulyeleri alın. Üzerine kalan beşamel sosu da ekleyip kaşar rendesi ilave edin.
7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
8. Taze fasulye graten tarifiniz hazır. Afiyet olsun!