Tavuklu Yoğurtlu Pancar Mezesi
2024-02-28 07:42:40 - Yemeklik.com.tr
Farklı meze tarifi arayanlar bu tarife bayılacak. Çok ferah, çok lezzetli ve çok doyurucu tavuklu yoğurtlu pancar mezesine buyursunlar.
Tavuklu Yoğurtlu Pancar Mezesi Tarifi İçin Malzemeler- Tavuklu yoğurtlu pancar mezesi için:
- 1 Adet Haşlanmış Pancar
- 1/2 çorba Kasesi Haşlanmış Tavuk
- 1/2 çorba Kasesi Haşlanmış Mısır
- 7 Dal Maydanoz
- 1 çay Bardağı Ceviz Içi
- 6 Adet Kornişon Turşu
- 2 Diş Sarımsak
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 4 Yemek Kaşığı (tepeleme) Süzme Yoğurt
- 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
- Tavuklu yoğurtlu pancar mezesi üzeri için:
- 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber
- Karıştırma kasesine haşlanmış ve didiklenmiş tavuk, haşlanmış ve küp küp doğranmış pancar, mısır, küçük küçük doğranmış maydanoz, sarımsak, kornişon turşu eklenir.
- Üzerine tuz, karabiber, ceviz ve yoğurtlar konup karıştırılır. Servis kasesine alınır.
- Üzeri için sos tavasında yağ ısıtılıp toz kırmızı biberle karıştırılır ve mezenin üzerine gezdirilip servis yapılır. Afiyet olsun.