Tavuklu Yalancı İşkembe Çorbası

Klasik işkembe çorbasına rakip olacak kadar leziz bir çorba tarifimiz var. Üstelik tavuk ile hazırlanıyor, terbiyesindeki sarımsak ve sirke sayesinde tadı işkembe çorbasına çok benziyor. Onun adı yalancı tavuk işkembe çorbası!

Sözü fazla uzatmadan sizleri tarifimiz ile baş başa bırakalım. Farklı çorba tariflerimizi de bir sonraki sefere denemenizi öneririz. Afiyetler olsun!

• Tavukları Pişirmek İçin:
• 300 Gram Tavuk Göğsü
• 6 Su Bardağı Su

• Terbiyesi İçin:
• 1/2 Adet Limon Suyu
• 3 Adet Sarımsak (rendelenmiş Ve Ezilmiş)
• 1 Su Bardağı Süt
• 2 Yemek Kaşığı Un
• 1 Yemek Kaşığı Sirke
• 2 çay Kaşığı Tuz

• Üzeri İçin:
• 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber
• 1 çay Kaşığı Kuru Nane

1. Öncelikle tavuk göğsünü haşlanıp küçük küçük didikleyin. Tavuk suyunu da bir kenara alın.
2. Tavukları tencereye alın.
3. Üzerine tavuk suyunu ekleyin.
4. Terbiyesi için tüm malzemeleri bir kasede çırpın.
5. Çorba kaynadıktan sonra yavaş yavaş terbiyesine ilave edin ve karıştırın. Ardından tüm terbiye karışımını çorbaya ekleyin ve kesilmemesi için karıştırıp 10 dakika pişirmeye bırakın.
6. Arzuya göre üzerine baharatlarla kızdırılmış yağ gezdirip servis edin. Afiyet olsun!