Tavuklu Nohutlu Pilav
2023-09-16 16:14:21 - Yemeklik.com.tr
Küçük büyük neredeyse herkesin çok sevdiği, her öğün yemek isteyeceği bir lezzet tavuklu nohutlu . Her öğün desek de özellikle akşam yemeğine çok yakışır. Bir de gece geç saatlerde seyyar satıcılardan yenen enfes tavuklu, nohutlu pilavlar vardır ya, onun da lezzeti bambaşkadır! Tavuklu nohut pilav tarifi hep sevilen lezzetler sıralamasında o yüzden üst sıralara oynar. Gelin, bugün sofralarımıza konuk edelim onu. İster bir sebze yemeğinin yanında servis edin, ister turşu ve ayranla beraber tüketin. Her türlüsü şahane: Karşınızda: Tavuklu nohutlu pilav !
Pilav yaparken en önemli püf noktalarının başında pirinçleri saydamlaşana kadar kavurmak geliyor. Bu sayede pilavınız tane tane oluyor ve lezzetine doyum olmuyor. Tavuğu haşladığınız suyu da pilavınızda kullanırsanız lezzetine lezzet katarsınız. Hadi o zaman buyursunlar tarifimize.
Tavuklu Nohutlu Pilav Tarifi İçin Malzemeler- 1 Adet Haşlanmış Tavuk Göğsü
- 1 çay Bardağı Haşlanmış Nohut
- 1 Su Bardağı Baldo Pirinç
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1,5 Su Bardağı Tavuk Suyu
- 1 çay Kaşığı Tuz
- Tencereye önce yağı sonrasında pirinçleri ekleyin ve kavurmaya başlayın.
- Üzerine nohutları ve tuzu da ekleyin. Biraz karıştırın.
- Üzerine tavuk suyunu da koyun ve kısık ateşte pişirin.
- Didiklediğiniz tavukları da ekleyin.
- Biraz demlenmeye bıraktıktan sonra afiyetle tüketin.