Tavuk Stroganoff

Dana bonfile parçaları ve mantarla hazırlanan beef stroganoff daha ekonomik haliyle karşınızda. Tavuk stroganoff tarifinde bu kez mantarlar tavuk etiyle buluşuyor.

Sıradan tavuk tariflerinden sıkıldıysanız ya da misafirlerinize farklı bir yemek sunmak istiyorsanız tavuk stroganoff (chicken stroganoff) tarifini mutlaka denemelisiniz.

Yapması da çok kolay üstelik.

Tavuk StroganoffTarifi İçin Malzemeler

• 500 Gram Tavuk Göğsü
• 10 Adet Mantar
• 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 Yemek Kaşığı Un
• 1 Su Bardağı Süt
• 1 Tatlı Kaşığı Hardal
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Karabiber

Tavuk StroganoffTarifi Nasıl Yapılır?

1. Tavuk stronagoff için önce tereyağını tavada eritin. Jülyen doğranmış tavuk etlerini tavaya alın ve soteleyin.
2. Üzerine unu ekleyip sotelemeye devam edin.
3. Doğranmış mantarları ilave edin.
4. Mantarlar suyunu salıp çekince baharat ve tuzu ekleyin. En son hardal ve sütü ekleyin.
5. Tüm malzemeleri karıştırarak ocakta pişmeye bırakın.
6. Tavuk stroganoff hazır. Afiyet olsun.