Tavuk Fileto

Izgarada pişen tavuk etiniz kuru kuru oluyorsa işte size yumuşacık bir tavuk fileto tarifimiz var! Lezzetini ve yumuşaklığını özel marine sosundan alan bu nefis tavuk tarifi için tavuk göğsü kullanıyoruz. Fileto olarak kesilmiş tavukları özel sosunda dinlendirdikten sonra ısınmış tavada bir güzel pişiriyoruz.

Yanında bol tereyağlı mis gibi bir pirinç pilavı ve köz sebzeler ile deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun!

Tavuk Fileto Tarifi İçin Malzemeler

• 300 Gram Tavuk Fileto
• 1/2 çay Bardağı Süt
• 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
• 1 Diş Sarımsak (ince çekilmiş)
• 1 Tutam Pul Biber
• 1 çay Kaşığı Kekik
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Karabiber

Tavuk Fileto Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Ufak bir kaseye süt, sıvı yağ, baharatlar ve rendelenmiş sarımsağı koyun ve karıştırın.
2. Tavukları geniş bir kaba alın ve sosu üzerine döküp tamamının bulanmasını sağlayın. Üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında en az 1 saat, arzuya göre bir gece dinlendirin.
3. Marinelenen tavuklarının sosunu süzün ve ısınmış tavada arkalı önlü pişirin.
4. Arzuya göre pirinç pilavı, domates ve biber ile servis edin. Afiyet olsun!