Tavuk Biftek

Akşam yemeğinde misler gibi bir tavuk biftek olsa tadından yenmezdi değil mi? Bu tarif o kadar özel bir tarif ki marinasyonu ayrı, pişirme şekli ayrı büyüleyecek. Yanında bulgur pilavı, acılı ezme ve çeşitli salataları tercih edebilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Yorumlarınızı bekleriz.

Tavuk Biftek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Su Bardağı Süt
• 1 Tatlı Kaşığı Kekik
• 1/2 Tatlı Kaşığı Pul Biber
• 1 Tatlı Kaşığı Salça
• 1/2 çay Kaşığı Karabiber
• 2 Adet Tavuk Göğsü
• 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

Tavuk Biftek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir kaseye zeytinyağını, salçayı ve karabiberi ekleyin.
2. Sütü ve kekiği ilave edin.
3. Tavuğu da ekleyin ve içerisinde 15-20 dakika minimum buzdolabında bekletin.
4. Izgara tavasına sıvı yağı alın ve ısıtın. Tavukları ekleyin ve 3'er dakika altı ve üstü pişene kadar ocakta tutun. Bu süre tavuklarınızın kalınlığına göre değişebilir.
5. Közlenmiş sebzeler ve bulgur pilavıyla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!