Tart Tiramisu
2023-09-30 11:42:04 - Yemeklik.com.tr
Çok lezzetli bir o kadar da hafif yemelere doyamayacaksınız... Yapımının kolaylığı, lezzetinin hafifliği sizi çok mutlu edecek. Şık sunumlu bu tarifi denemeye davetlisiniz.
Tart Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler
- Keki için:
- 2 Adet Yumurta
- 1 çay Bardağı Toz şeker
- 1 çay Bardağı Süt
- 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
- 3 Yemek Kaşığı Kakao
- 2 çay Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- Islatmak için:
- 1/2 Su Bardağı ılık Su
- 2 Tatlı Kaşığı Granül Kahve
- Kreması için:
- 2,5 Su Bardağı Süt
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 3/4 çay Bardağı Toz şeker
- 2 Yemek Kaşığı (tepeleme) Un
- 2 Yemek Kaşığı Labne
- Üzeri için:
- 2 Yemek Kaşığı Kakao
- Oda ısısındaki yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Süt, sıvı yağ ve unu ekleyip tekrar çırpıyoruz.
- Kakao,vanilya ve kabartma tozunu ekleyip çok az çırpıyoruz. Yağlanmış ve unlanmış tart kalıbına döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü pişiriyoruz.
- Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı geçince ıslatıyoruz ve sunum tabağına ters çeviriyoruz.
- Krema için labne hariç malzemeler karıştırılarak pişirilir. Kaynadıktan sonra labne eklenip karıştırılır ve biraz soğutulur.
- Kekin üzerindeki boşluğa krema yayılır ve üzerine kakao elenir. Afiyetler olsun!