Tapenade Sos
Peynirli salataların vazgeçilmez eşlikçisi, enfes Tapenade sos için haydi sizi mutfağa alalım. Bağımlısı olacaksınız.
Tapenade Sos Tarifi İçin Malzemeler
- 10-15 Adet Siyah Zeytin
- 8-10 Adet Kapari
- 1 Dal Taze Biberiye
- 1 Dal Taze Kekik
- 1 Diş Sarımsak
- 2-3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1/10 Bağ Maydanoz
- 5 Gram Limon Suyu
- 3 Gram Karabiber
Tapenade Sos Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak siyah zeytini püre haline getirin. Daha sonra diğer malzemeleri brunoise (en küçük şekilde) doğrayın ve zeytin ile zeytinyağı karışımına ekleyin. Afiyet olsun.