Tahinli Elmalı Galette
2023-09-25 12:43:35 - Yemeklik.com.tr
Eğer sen de meyveli tatlıları ve tartları seviyorsan, istediğin meyveyle galetteyi deneyimleyebilirsin. Tadı ve kokusu seni mest edecek.
Tahinli Elmalı Galette Tarifi İçin Malzemeler- 125 Gram Tereyağı (soğuk
- 1 Silme Tatlı Kaşığı Elma Sirkesi
- 1 çay Bardağı (1 Parmak Eksik) Su
- 1.5 Bardak Tam Buğday Unu
- 1 çorba Kaşığı şeker
- 1 çimdik Tuz
- 3 Adet Orta Boy Elma
- 1 Küp Tereyağı
- 1 çorba Kaşığı Toz şeker
- 1 çay Kaşığı Toz Tarçın
- 2 Adet Karanfil
- 1 çorba Kaşığı Tahin
- 3 Adet Ceviz Içi
- 1 Silme Yemek Kaşığı Pudra şekeri (arzuya Göre)
- Tereyağ,elma sirkesi, su, tam buğday unu, şeker ve tuzu bir kap içerisinde toparlanana kadar karıştırın.
- Hamuru 1 saat buzdolabında dinlendirin.
- Elmaları yarım ay şeklinde ince ince doğrayıp tereyağ ile tavada karıştırın.
- Tarçın, toz şeker ve karanfilleri ekleyin.
- Dinlenen hamuru iki yağlı kağıdın arasında 30 cm kadar eşit şekilde açın.
- Karanfilleri çıkartın ve hamurun ortasından elmaları dizin.
- Hamuru elmaların üzerine 1 parmak kadar kapatın.
- Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.