Tahinli Çıtırlar
2023-09-21 10:16:03 - Yemeklik.com.tr
Aşırı pratik, lezzetli ve zahmetsiz bir tarif bırakıyorum. Hamurla uğraşmak zor gelenlere 4 yufkayla bir tepsi dolusu tahinli çıtırlar hazırlıyoruz.
Tahinli Çıtırlar Tarifi İçin Malzemeler- 4 Adet Yufka
- 1 Su Bardağı Tahin
- 1 çay Bardağı şeker
- 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
- Üzeri için:
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 1 Tatlı Kaşığı Tahin
- Sosu için bütün malzemeyi bir kaba alıp karıştıralım. 1 yufkayı serip üzerine her yerine gelecek şekilde sosu sürelim. Diğer yufkayı üstüne serip tekrar soslayalım.
- Uzun üçgenler olacak şekilde 20 eşit parçaya bölelim. Kalın uçtan ince uca doğru rulo yapalım. Diğer 2 yufkayı da aynı şekilde yapıp saralım fırın tepsisine dizelim.
- Tahin ve yumurta sarısını karıştırıp ruloların üzerine sürelim. 180 derece fırında üstü hafif kızarana dek pişirelim.