Tagliatelle

Yiyenlerin birer tabak daha isteyeceği, enfes lezzetiyle baş döndüren tagliatelle tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.

Tagliatelle Tarifi İçin Malzemeler

• Makarna İçin:
• 1 Paket Fettucine Makarna
• 3 Adet Renkli Biber
• 1 Adet Tavuk Göğsü
• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

• Kreması İçin:
• 1 Yemek Kaşığı Un
• 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
• 1 Paket Krema

Tagliatelle Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle biberleri ve tavuğu küp küp doğrayın. Daha sonra bir tavaya biraz zeytinyağı ekleyin ve biberleri biraz kızartın. Az kızarınca üzerine tavuğu ekleyin.
2. Krema için bir tencereye sıvı yağ ekleyin. Üzerine un ilave edip hafif kırmızılaşıncaya kadar karıştırın.
3. Un kavrulunca kremayı ilave edip hızlı hızlı, kısık ateşte çırpın. Koyulaşması gerekiyor. Eğer çok koyu olursa süt ekleyip açın.
4. Son olarak beyaz sosu tavuklu karışımın üzerine dökün ve tamamını karıştırın.
5. Makarna kaynayınca, sosu makarnaya katın. Afiyet olsun.