Süt, yumurta, biraz un, biraz şeker... Bu malzemeler birlikte olduğunda o pofuduk pofuduk şahane 'ler çıkar ortaya. Sabah larımızı güzelleştirir bu lezzetler. Olsa da yesek dediğinizde ya da şöyle enfes bir kahvaltı hazırlamak istediğinizde dolapta süt olmadığını gördünüz. Ya da laktoz alerjiniz var. Bu süreçlerde sütsüz de pancake yapabilirsiniz. Üstelik lezzeti çok hafif oluyor ve sütlüsünü de aratmıyor. Karşınızda sütsüz pancake (pankek) imiz.
Pancake'i diğer hamur işlerinden ayıran en temel özellik içerisinde şeker olması ve yumuşacık bir şekilde kabarması. Şekerli olduğu için özellikle şekerli soslar ve kremalarla çok nefis oluyor. Hadi o zaman şimdiden ellerinize sağlık diyor, sütsüz pancake (pankek) tarifimize buyur ediyoruz.
Sütsüz Pancake Tarifi İçin Malzemeler