Sütlü Mısır Çorbası
2023-09-20 19:00:20 - Yemeklik.com.tr
Çorbanızın yumuşak içimli ve içinde renkli sebzelerin hoş bir görüntüde olmasını istiyorsanız aradığınız tarif sütlü mısır çorbasında saklı. Afiyet olsun.
Sütlü Mısır Çorbası Tarifi İçin Malzemeler- 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 2 Adet Soğan
- 1 çay Bardağı Mısır
- 2 Yemek Kaşığı Mısır Unu
- 1 Yemek Kaşığı Kapya Biber
- 2 Su Bardağı Et Suyu Veya Tavuk Suyu
- 1/2 çay Bardağı Süt
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1 çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber
- 1 çay Kaşığı Tuz
- Soğanları sıvı yağ ile pembeleşinceye kadar kavuruyoruz, ardından kapya biberleri ekliyoruz ve mısır ununu ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
- Kavurma işlemi bittikten sonra et / tavuk suyunu ilave ederek, mısırları ve sütünü ekliyoruz.
- Çorbanız kaynama noktasına gelince ocağın altını kapatıp, toz kırmızı biberi, karabiberi ve tuzu ekleyip karıştırın.