Süt ve Yoğurt Soslu Börek
2023-09-20 18:58:55 - Yemeklik.com.tr
Su böreğini sevmeyen yoktur. Sütlü ve yoğurtlu sosuyla bu börek de su böreği lezzetini aratmıyor. O kadar lezzetli ve yumuşak ki.. Çay saatlerinizi şenlendirecek muazzam bir tarif!
Tüm malzemeler hazırsa buyurun, sizi mutfağa alalım. Afiyet olsun!
Süt ve Yoğurt Soslu Börek Tarifi İçin Malzemeler- Sosu İçin:
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1 çay Bardağı Süt
- 2 Adet Yumurta
- 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
- 5 Adet Yufka
- 1 Kase Peynir (sevdiğiniz Bir çeşitten)
- Sos için bütün malzemeleri güzelce karıştırın.
- Fırın kabınıza yufkayı bütün olarak yayın.Fırça yardımıyla sosu her yerine sürün.
- Aynı işlemi üç yufkaya gelene kadar devam edin.3.yufkaya sosu sürdükten sonra peynirli karışımı ilave edin.
- Tekrar yufka ve sos olacak şekilde aynı işleme devam edin.İşlem bittiğinde ilk yufkanın kenarda kalan parçalarını böreğin üstünde düzgünce birleştirin.
- Kalan sosu tekrar üzerine sürün.
- 180 dereceye ayarlı, fansız fırının orta rafında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
- Ardından fırından alıp bir süre dinlendirin ve dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!