Susamlı Çıtır Milföy

Kahvaltıya, çay saatlerine yakışır pratik bir tarif. Hem börek hem simit tadında bu susamlı milföyler çay demlenene kadar hazır.

Susamlı Çıtır Milföy Tarifi İçin Malzemeler

• 4 Adet Milföy Yaprağı
• 3 Yemek Kaşığı Pekmez
• 1/2 çay Bardağı Su
• 5 Yemek Kaşığı Kavrulmuş Susam

• İç harç için:
• 1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
• 50 Gram Süzme Peynir
• 1 Tutam Kıyılmış Maydanoz

Susamlı Çıtır Milföy Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İç harç malzemelerini bir kapta karıştırın. Pekmezi sulandırın. Susamı kavurun.
2. Kare milföylerden iki tanesinin dört köşesine de bir tatlı kaşığı peynirli harç koyun. Kalan ik kare mlföyü de üzerine kapatın.
3. Bıçakla kareleri kesin. Parmaklarınızla kenarları bastırın. Kare hamurları önce pekmezli suya, sonra kavrulmuş susama batırın.
4. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yirmi dakika pişirin. Afiyet olsun.