Sufle Kek

Tatlı krizlerinin en kurtarıcı tariflerindendir sufle. Az malzemeyle hazırlanır, çok kısa sürer. Dışarıdan bakınca kek gibi görünen, içinin akışkanlığıyla akılları baştan alan bu çikolatalı tatlı herkes tarafından çok sevilir. Sizde nefis bir sufle kek yapmak istiyorsanız bu tarif tam size göre.

Şimdiden afiyet olsun.

Sufle Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Adet Yumurta
• 1/2 Su Bardağı Un
• 1/2 Su Bardağı Toz şeker
• 80 Gram Bitter çikolata
• 50 Gram Tereyağı

• Kapları Yağlamak İçin:
• 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
• 1 Tatlı Kaşığı Kakao

• Üzeri için:
• 1 Yemek Kaşığı Pudra şekeri

Sufle Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tereyağı ve çikolatayı benmari usulü eritin. Tamamen eridikten sonra üzerine unu ekleyin.
2. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar unu kaşıkla karıştırın ve soğumaya bırakın. Derin bir kap içerisine yumurtaları kırın.
3. Üzerine toz şekeri ekleyin. Köpürene kadar çırpın.
4. Ilıyan çikolata karışımını ekleyip karıştırın.
5. Sufle kaplarını güzelce tereyağı ile yağlayıp kakao serpin. Karışımı eşit miktarda paylaştırın.
6. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 8 dk pişirin. Sufleleri piştikten 1 dakika sonra ters çevirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.