Sodalı Sünger Kek

Kabına sığmayan, o fırında kabardıkça içinizden ''Daha ne kadar kabaracak acaba?'' diye düşüneceğiniz bir kek düşünün. Canınız kek istediğinde artık elinizin hangi tarife gideceğini bizce biliyorsunuz. Yumuşacık, sünger gibi kıvamıyla çok mutlu eden, mis gibi kokusu ve pofuduk görüntüsüyle aradığınız o tarifle tanıştıralım sizi. Sodalı huzurlarınızda!

, bu muhteşem dokusunu yoğurt ve sodadan alıyor. Tam kıvamında kabarması için ise kabartma tozu ve limon suyuna ihtiyacımız olacak. Bu kez soda kullandığımız gibi kabartma tozu miktarını da bir tık arttırıp kekin daha çok kabarmasını sağlıyoruz. Fırından gelen kokuları takip edin. Sizi şahane bir tatlı yolculuğuna çıkaracağız. Afiyet olsun!

Sodalı Sünger Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı şeker
• 1 şişe Maden Suyu
• 2,5 Su Bardağı Un
• 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Paket Vanilya
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 2 Yemek Kaşığı Kakao

Sodalı Sünger Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurta ve şekeri güzelce çırpın.  
2. İçine sıvı malzemeleri ilave ederek çırpmaya devam edin. Kakao hariç tüm kuru malzemeleri ekleyip, kısa bir süre çırpın.
3. Kalıbınızı yağlayın, harcın bir kısmını içine alın. Diğer kısma kakao ekleyin ve karıştırın.
4. Kek harcının üstüne belli noktalara pay edin. Çatalla karıştırın ve fırına verin.
5. 180 derece fırında 40 dakika pişirin. Afiyet olsun!