Simit Pizza

Çay saatlerinizde çıtır çıtır simit ile lezzet katmak ister misiniz? Yoksa evde yapacağınız leziz bir mini pizza mı istersiniz? Şimdi sizinle öyle bir hamur işi tarifi paylaşacağız ki, seçmenize gerek kalmayacak. Çay demlenirken hazır olacak bu leziz tarif için sizi mutfağa davet ediyoruz. Afiyet olsun!

Simit PizzaTarifi İçin Malzemeler

• 1 Su Bardağı ılık Süt
• 1 Su Bardağı ılık Su
• 1 Paket Instant Maya
• 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Tatlı Kaşığı Toz şeker
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 4 - 5 Su Bardağı Un
• 15 Dilim Sucuk
• 1 Adet Domates
• 3 Adet Biber
• 50 Gram Kaşar Peyniri

• Üzeri için:
• 1 Yemek Kaşığı Pekmez
• 1 çay Bardağı Su
• 2 Yemek Kaşığı Susam

Simit PizzaTarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir kaba unu dökün. Tam ortasına kuru mayayı aktarıp tuzunu ve şekerini de ekleyin.
2. Ilık su, sıvı yağ ve sütü de ekleyip hamur toparlanana kadar yoğurun.
3. Üzerini kapatıp oda sıcaklığında mayalanması için 45 dakika dinlendirin. Ardından mayalanan hamuru havası gidene kadar biraz yoğurup hamurdan parçalar alıp yuvarlak olacak şekilde şekil verin.
4. Pekmezli su ve susamı ayrı ayrı tabaklara alın.
5. Yuvarladığınız hamur parçalarını ilk olarak pekmezli suya sonra susama bulayın.
6. Tepsiye dizdiğiniz hamurların tam ortasına sucuk, biber, domates ve kaşar ekleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hamur kabarıp üzeri kızarana kadar pişirin.
7. Simit pizza tarifiniz hazır. Afiyet olsun!