Şehriye Salatası
2023-09-17 00:49:12 - Yemeklik.com.tr
Rengarenk bu şehriye salatası uzun süre tok tutucu özelliği ve lezzetiyle her sofraya yakışacak. Yapımı da oldukça kolay. Hadi mutfağa o zaman.
Şehriye Salatası Tarifi İçin Malzemeler- 1 Su Bardağı Arpa şehriye
- 2 Su Bardağı Sıcak Su
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Tutam Dereotu
- 2 Adet Kapya Biber
- 1 Tutam Taze Soğan
- 4-5 Adet Kornişon Turşu
- 1 çay Bardağı Mısır
- 1/2 Adet Limon
- 1 çay Kaşığı Tuz
- Şehriyeleri zeytinyağı ile kavuralım.
- Kavrulunca üzerine 2 su bardağı sıcak su ekleyelim, suyu çekince dinlenmesi için 10 dakika bekletelim.
- Kırmızı biberi küp küp doğrayalım, tavada hafif kızartalım.
- Dereotunu, taze soğanı, kornişon turşuyu ince ince doğrayalım.
- Karıştırma kabına tüm malzemeleri alalım karıştıralım.
- Servis tabağına aldığımız tüm malzemeleri ekleyip limon ve tuz ekleyelim.
- Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun.