Şeftalili Puding

Sıcak havada bizi serinletecek tatlara ihtiyaç duyuyoruz. Soğuk, meyveli, hafif bir tatlı tarifim var. Ben meyve olarak şeftali tercih ettim. Sevdiğiniz meyveyi püre haline getirip farklı tatlar elde edebilirsiniz. Yapımı çok kolay bu tarifi deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Şeftalili Puding Tarifi İçin Malzemeler

• Şeftalili kısım için:
• 2 Su Bardağı şeftali Püresi
• 4 Yemek Kaşığı Toz şeker
• 1/2 Adet Limonun Suyu
• 1/2 Su Bardağı Su
• 1/2 Su Bardağı Mısır Nişastası

• Sütlü kısım için:
• 500 Ml. Süt
• 1/3 Su Bardağı Un
• 1/2 Su Bardağı Nişasta
• 2/3 Su Bardağı Toz şeker
• 1/2 Adet Limon Kabuğu Rendesi
• 1 Paket Vanilya

Şeftalili Puding Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Şeftalili kısım için:
2. 5-6 olgun şeftali 2 su bardağı püre olacak kadar mutfak robotundan geçirilir. Tüm malzemeler karıştırılıp koyulaşana kadar pişirilir.
3. Küçük kek kalıbı sıvı yağa batırılmış peçete ile yağlanır. Puding dökülür. Soğumaya bırakılır.

1. Sütlü Kısım Yapılışı
2. Tüm malzemeler karıştırılıp koyulaşana kadar pişirilir.
3. Şeftalili püre üzerine dökülür. Ilınınca buzdolabına konur. Tamamen soğuyunca servis tabağına ters çevrilir. Ardından da servis edilir.