Şeftalili Kek

Şeftalili kek, yazı sevgiyle uğurlayabileceğiniz en tatlı ve favori tarifiniz olabilir. İnce ince dilimlenen şeftaliler kekin üzerine yerleşiyor karamelize tadını alıp dilim dilim yeniyor.

arasında taze meyveli olanları seviyorsanız bu kolay ve nefis kek tam size göre! Çay saatlerinde, bir bardak çayın yanına daha çok yakışacak ne olabilir inanın bilemiyoruz. Kokusu bile olay çünkü.

Yaz keki diye buna derler.

Şeftalili Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 Adet Yumurta
• 5 Yemek Kaşığı Toz şeker
• 1/2 Su Bardağı Süt
• 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 2 Adet Büyük Boy şeftali
• 100 Gram Ceviz Içi (ince çekilmiş)
• 2 Su Bardağı Un
• 1 Paket Kabartma Tozu

• Üzeri için:
• 1 Yemek Kaşığı Pudra şekeri

Şeftalili Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurta ve şekeri çırpın. Ardından süt ve yağı ekleyip karıştırın.
2. Un ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edin.
3. En son cevizleri de ekleyip karıştırın.
4. Yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün. Üzerine dilimlediğiniz şeftalileri yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin.
5. Kek soğuduğunda üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.