Sebzeli Terbiyeli Tavuk Haşlama

Tavuk tarifleri arasında hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek arıyorsanız, terbiyeli tavuk haşlama tarifi tam size göre. Tavuk haşlama tarifleri arasında öne çıkan bu tarif, tavuk bagetlerin sebzelerle birlikte pişirilmesi ve özel terbiyesiyle hazırlanıyor. Tere salatası eşliğinde muhteşem bir akşam yemeği menüsü arayanlar için mükemmel bir alternatif olan bu tavuk haşlama tarifi, hem pratik hem de doyurucu bir öğün sunuyor. Hem pratik hem de doyurucu bu tarifi mutlaka deneyin ve sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun!

Sebzeli Terbiyeli Tavuk HaşlamaTarifi İçin Malzemeler

• 6 Adet Tavuk Baget
• 2 Adet Patates
• 1 Adet Havuç
• 1 Adet Soğan
• 2 Diş Sarımsak
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Tutam Maydanoz
• 1 Tutam Tuz
• 1 Tutam Karabiber

• Terbiyesi İçin:
• 1 Yemek Kaşığı Un
• 1/2 Adet Limon Suyu
• 5 Yemek Kaşığı Su

Sebzeli Terbiyeli Tavuk HaşlamaTarifi Nasıl Yapılır?

1. Tavuk bagetlerin deri kısımlarını temizleyin. 3 adet orta boy patates, 2 adet orta boy havuç ve 2 adet orta boy soğanın kabuğunu soyup orta büyüklükte doğrayın. Derin geniş bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı koyup iyice ısıtın. Isınan yağın üzerine tavuk bagetleri koyun. Bagetleri 1-2 dakika arkalı önlü çevirin.
2. Üzerine sarımsak ve soğanı ekleyin. Küp küp doğradığınız patates ve havucu da ekleyip tuz ve karabiberini ilave edin.
3. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte tavuklar ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
4. Son olarak terbiyesi için; bir kase içine 1 yemek kaşığı un, yarım limon suyu ve 4-5 yemek kaşığı kadar su döküp, pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice karıştırın. Daha sonra yemeğin suyundan 1 kepçe alın. Terbiyenin içine döküp hızlı bir şekilde karıştırarak ılımasını sağlayın. Ardından terbiyeyi yemeğin içine ekleyip, bir yandan da güzelce karıştırın. 1-2 dakika daha pişirin ve altını kapatın servis tabağına alın. Üzerine maydanoz ile servis edin.
5. Sebzeli terbiyeli tavuk haşlama tarifiniz hazır. Afiyet olsun!