Rumeli Pilavı

Et, tavuk, sebze ya da bakliyat yemeklerinin yanına farklı bir pilav arıyorsanız Rumeli pilavını denemelisiniz. Bol yeşillikli bu pilav tarifine bayılacaksınız.

Maydanozlu, dereotlu, ferah bir pilav tarifi olan Rumeli pilavını yapmak üstelik çok kolay ve pratik.

Hadi o zaman tarifimize geçelim.

Rumeli PilavıTarifi İçin Malzemeler

• 1 Su Bardağı Pirinç
• 2 Su Bardağı Su
• 1 Adet Soğan
• 1/2 Demet Dereotu
• 1/2 Demet Maydanoz
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

Rumeli PilavıTarifi Nasıl Yapılır?

1. Rumeli pilavı için önce pirinci güzelce yıkayın ve 15 dakika suda bekletin.
2. Soğanı yemeklik doğrayın, tencereye alıp soteleyin. Ardından pirinci ekleyip kavurmaya devam edin. Üzerine tuz ve suyu ekleyip pişmeye bırakın.
3. Pişen pilavınızın üzerini örtün ve demlenmeye bırakın.
4. Maydanoz ve dereotunu ince ince doğrayın, demlenen pilavın üzerine ilave edin ve karıştırın.
5. Tabaklara alıp servis edin. Rumeli pilavı hazır. Afiyet olsun.