Rize Simidi

Rize fırınlarından aldıklarınızı aratmayacak Rize simidi tarifi karşınızda. Klasik simitlerden sıkıldıysanız bu simit tarifine şans verin.

Bu gönderiyi Instagram'da gör

Sebahat Cavuslu (@sebahatyilmazc)'in paylaştığı bir gönderi

Rize Simidi Tarifi İçin Malzemeler

• 500 Gram Un
• 250 Mililitre Su
• 10 Gram Tuz
• 5 Gram Kuru Maya
• 1/2 Su Bardağı Pekmez

Rize Simidi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kuru mayanızı suda açın.
2. Un, su, tuz ve mayayı derin bir kapta güzelce yoğurun.
3. Bezelerinizi 50 gr olacak şekilde eşit parçalara bölün.
4. Şekil verdikten sonra 10 dakika dinlendirin.
5. Kaynayan suya simitlerinizi atın, 1 dakikaya yakın bekletip pekmeze batırın.
6. Önceden ısıtılmış fırında, fan ayarında 170 derece 30 dakika kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.