Püreli Top Köfte

Kalabalık sofralarda servis edebileceğiniz oldukça lezzetli bir tarifimiz var! Püreli top köfte tarifi ile büyük küçük herkesin tadına hayran kalacağı bir yemek hazırlamaya buyurun.

Üstelik malzemeler de oldukça ekonomik! Köfteler, mis gibi kokan baharatlarla hazırlandıktan sonra bir süre az yağda kızaracak, patates püresi serili tepsiye dizilecek, üzerine domates sosu ve kaşar peyniri ile fırında piştikten sonra sofralarda baş köşeye oturacak.

Kolları sıvayın, malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa kadar buyurun. Şimdiden afiyetler olsun

Püreli Top Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 500 Gram Dana Kıyma
• 1 Adet Rendelenmiş Soğan
• 3 Diş Rendelenmiş Sarımsak
• 2 Yemek Kaşığı Galeta Unu
• 1/2 çay Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Silme Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Kimyon
• 1 çay Kaşığı Kuru Nane
• 2 Kase Patates Püresi
• 3-4 Su Bardağı Domates Sosu
• 1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri

Püreli Top Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kıymalı harç malzemelerini bir kasede güzelce yoğurun.
2. Kıymalı harçtan büyük parçalar aldıktan sonra güzelce yuvarlayın ve çok az yağ konulmuş tavada arkalı önlü kızartın.
3. Geniş bir borcama her yerini kaplayacak şekilde patates püresi serin.
4. Üzerine kızarttığınız köfteleri aralıklı olarak dizin.
5. Her köftenin üzerine 1 küçük kepçe kadar domates sosu gezdirin. En son rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
6. Önceden ısıtılmış 185 derecede 25 dakika kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin, afiyet olsun!