Püreli Kebap

Klasik kebap tarifini daha doyurucu hale getirmek istedik ve ortaya püreli kebap çıktı! 

Kıvamında hazırlanmış yumuşacık patates püresi, baharatlarla harmanlanmış lezzetli kıyma kebapları ve üzerine gezdirilen nefis salçalı sos, bu yemeği özellikle Ramazan sofralarında ön plana çıkarmaya yetiyor. Sunumu da ayrı bir olay.

Misafir sofralarında veya sevdiklerinize şık bir akşam yemeği sunmak istediğinizde püreli kebap tarifi, kolay yapımı ve şık sunumuyla sizi hiç yormadan unutulmaz lezzet deneyimi yaşatacak. O zaman kolları sıvayıp mutfağa geçelim.

Püreli KebapTarifi İçin Malzemeler

• Püreli Kebap Püresi İçin:
• 4 Adet Patates
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 Kahve Fincanı Süt
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1/2 çay Kaşığı Karabiber
• Püreli Kebap Köftesi İçin:
• 500 Gram Kıyma
• 1 Adet Soğan
• 1 Kahve Fincanı Galeta Unu
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1/2 çay Kaşığı Karabiber
• 1/2 çay Kaşığı Kimyon
• 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
• Püreli Kebap Sosu İçin:
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası

Püreli KebapTarifi Nasıl Yapılır?

1. Püreli kebap için patatesleri küp küp doğrayarak haşlayın.
2. Kebap için tüm malzemeleri bir araya getirin. Yoğurun.
3. Elinizi yağlayarak şişlere geçirin
4. Haşlanan patatesleri ezerek püre haline getirin. İçine diğer malzemeleri de ekleyerek homojen hale getirin.
5. Kızgın yağda önlü arkalı kızartın.
6. Sos için tereyağında salçayı kavurun. Biraz su ile açın.
7. Püre üstüne kebaplar ve en üstede sosu ile servis edin. Püreli kebap hazır. Afiyet olsun.