Puf Pankek

Pofuduk pankekleri kim sevmez? İşte tam ölçülü, puf puf bu pancake tarifi sofradaki herkesi mutlu edecek. Üzerine reçelle de nefis oluyor.

 

Puf Pankek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Adet Yumurta
• 5 Yemek Kaşığı Toz şeker
• 1/2 Su Bardağı Süt
• 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Su Bardağı Un
• 1/2 Paket Kabartma Tozu

Puf Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurta ve şeker iyice çırpılır, sıvı yağ ve süt eklenerek tekrar çırpmaya devam edilir.
2. Ardından un ve kabartma tozu eklendikten sonra tekrar çırpılır. Un ekledikten sonra mikser ile değil, çırpıcı ile karıştıralım çünkü kek hamuru kıvamında olmalı.
3. Sonrasında önceden ısıtılmış teflon tavada bir kepçe olacak şekilde karışımımızı döküp pişiriyoruz.
4. Bu ölçülerle yaptığımız zaman 10-12 adet pankek çıkıyor. Daha küçük boyutlarda olursa adet fazla olacaktır.