Pratik Rulo Pasta
2023-09-30 11:49:49 - Yemeklik.com.tr
Artan keklerinizi değerlendirebileceğiniz, lezzetli ve pratik ayrıca çok şık bir rulo pastaya ne dersiniz? Pratik rulo pasta tarifi için mutfağa kadar alalım sizi.
Pratik Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler- 3 Su Bardağı Kek
- 1 Yemek Kaşığı Toz şeker
- 1 Yemek Kaşığı Kakao
- 1/2 Su Bardağı Süt
- 1/2 Paket çikolata
- İçi için:
- 1 Paket Krem şanti
- 1 çay Bardağı Süt
- 1/2 Paket Labne
- 1 Küçük Boy Kase Antep Fıstığı
- Üzeri için:
- 1/2 Paket Bitter çikolata
- 1/2 Paket Krema
- 1 Tutam Antep Fıstığı
- Keki elinizle ufalayın veya rondodan geçirin, üzerine kakao ve şekeri ekleyin. Benim keklerimin şekeri iyiydi, şekeri eklemedim.
- Daha sonra sütü ya da kahveyi azar azar ekleyip karıştırın. Yavaş yavaş ekleyin çok cıvık hale getirmeyin, daha az miktar yeterli gelirse tamamını eklemeyin.
- Ardından çikolatayı/çikolata sosu da ekleyip iyice harmanlayın. Hazırladığınız hamurun kıvamı birazcık katı olsun.
- Hamur hazır olduktan sonra tezgaha iki kat streç film serin ve bir merdane yardımıyla orta kalınlıkta açın (7-8 mm). Kenarlarını düzeltin.
- Hazırladığınız krem şantiye labneyi ekleyip karıştırın. Bu kremayı üzerine sürün, fıstık/fındık/vişne vs serpin ve streç film yardımıyla rulo yapın.⠀
- Streç filme sarıp dolapta dondurun. Ben bir gece beklettim, acelem yoktu :)
- Sıcak su üzerine suya değmeyen bir kap yardımıyla erittiğiniz (benmari usulü) çikolataya hazır kremayı iyice karıştırıp pürüzsüz kıvam aldırınca donmuş ve streçten çıkarılmış pastanın üzerine dökün. Fıstıkla süsleyin. Afiyet olsun.