Portakallı Çikolatalı Muffin
O kadar farklı bir tarif ki dokusu, lezzeti harika. Deneyin hak vereceksiniz. Portakalın aromasıyla farklılaşan nefis bir mini kek karşınızda.
Portakallı Çikolatalı Muffin Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Küçük Boy Yumurta
- 1 Su Bardağı Toz şeker
- 1 Su Bardağı Süt
- 30 Gram Eritilmiş Tereyağı
- 2 Adet Portakal Kabuğu Rendesi
- 1 Adet Portakalın Suyu
- 3 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Paket Vanilin
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 2 Su Bardağı Un
Portakallı Çikolatalı Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtanın beyazını ve sarısını dikkatlice ayıralım. Yarım su bardağı şekeri beyazıyla krem şanti gibi kıvam alana kadar çırpalım. Kalan şekeri sarısıyla çırpalım, krema haline gelsin.
- Süt, portakal suyu ve yağı ilave edip biraz daha çırpalım. En son kuru malzemeleri eleyerek ilave edelim ve mikserle son kez çırpalım.
- Sertleşen yumurta beyazına rendelenmiş portakal kabuğunu ilave edelim ve spatula yardımı ile söndürmeden alttan üste doğru karıştıralım.
- Muffin kalıplarına kek harcından koyalım. Dilerseniz üzerine damla çikolata veya fındık koyabilirsiniz. 175 derece fanlı fırında 20 dakika pişirelim.