Pişmeyen Sağlıklı Cheesecake

Serinletici, bir o kadar da lezzetli bir cheesecake’e kim hayır diyebilir ki? Üstelik içerisinde yerken pişmanlık uyandıracak hiçbir malzeme yok! Görüntüsü iç açıyor, yerken de mutluluk veriyor. Karşınızda pişmeyen sağlıklı cheesecake tarifi.

Pişmeyen Sağlıklı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

• 4 çorba Kaşığı Hindistan Cevizi Unu (arzuya Göre Badem Unu)
• 1 çorba Kaşığı Hindistan Cevizi Yağı
• 1 çorba Kaşığı Fıstık Ezmesi
• 8 Adet Medine Hurması
• 4 çorba Kaşığı Labne
• 2 çorba Kaşığı Agave şurubu Ya Da Bal
• 1 Su Bardağı Dondurulmuş Böğürtlen

Pişmeyen Sağlıklı Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Alt katı için:
2. 8 adet hurmayı sıcak suda bekletip rondoda cekiyoruz. (Püre haline gelecek) ardından hindistan cevizi unu, yağı, hurma puresini ve fıstık ezmesini karıştırıyoruz.
3. Bu karışımı muffin kalıplarının tabanına yerleştiriyoruz.
4. Orta kat için; 4 yemek kaşığı labne, 1 yemek kaşığı agave şurubunu karıştırıyor ve 2.kat olarak kalıplara yayıyoruz.
5. Üst kat için; böğürtleni rondoda cekip 1 yemek kaşığı agave şurubu ile karıştırıyoruz. (Burada biraz limon suyu da ekleyebiliriz, 2 yemek kasıgı kadar) son kat olarak yayıyoruz.
6. Ardından buzlukta birkaç saat dondurup kaplardan çıkararak servis ediyoruz. Afiyetler olsun!