Pırasalı Peynirli Frittata
2023-09-30 10:09:56 - Yemeklik.com.tr
Pırasa sevmeyene bile sevdirir! Çok lezzetli ve çok hafif. İster kahvaltıda ister akşam yemeğinde yiyebilirsiniz. Pırasalı peynirli frittata karşınızda.
Pırasalı Peynirli Frittata Tarifi İçin Malzemeler- 2-3 Adet Pırasa
- 1 Adet Büyük Boy Patates
- 2 Adet Havuç
- 4 Adet Yumurta
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1 çay Kaşığı Pul Biber
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Sarımsak Tozu
- 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 100 Gram Mozzarella Peyniri
- Patatesi ince dilimleyin ve zeytinyağında soteleyin.
- Borcam ya da bir fırın kabını biraz yağlayın ve patatesleri dizin.
- Pırasayı dilimleyip havucu rendeledikten sonra bunları da soteleyin ve patateslerin üzerine döküp yayın.
- Yumurta ve baharatları çırpıp üzerlerine dökün.
- Son olarak peynir ekleyin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin.