Pide Bandırmalık Sos

İster meze ister kahvaltılık olarak da kullanabileceğiniz, yapması sadece 3 dakikanızı alacak çok lezzetli bir sos tarifimiz var. Birinci önceliği pidenizi, ekmeğinizi bandırmak olan bu sosa bayılacaksınız.

Süzme yoğurdun kremamsı kıvamına çeşitli baharatlar birleştirerek yapacağınız bu sosu denemek için hadi mutfağa. Afiyet olsun.

Pide Bandırmalık Sos Tarifi İçin Malzemeler

• 3 Yemek Kaşığı (tepeleme) Süzme Yoğurt

• Baharat Karışımı İçin:
• 3/4 çay Bardağı Zeytinyağı
• 1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
• 1 Tatlı Kaşığı Kimyon Tohumu
• 1 çay Kaşığı Zerdeçal
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 Tatlı Kaşığı Susam
• 1 Yemek Kaşığı Toz Fındık
• 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber

Pide Bandırmalık Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Baharatları geniş bir kaseye koyun.
2. Süzme yoğurdu servis tabağına alın ve yayın. Zeytin yağını kaynayana kadar ufak bir tavada ısıtın. Kaynattığınız zeytinyağını baharatlı karışıma ekleyin.
3. Baharatlı karışımı yoğurdun üzerine gezdirin ve servis edin. Afiyet olsun.