Peynirli Yumuşak Poğaça

Yumuşacık dokusuyla damaklarda yer edecek enfes bir poğaça tarifimiz var! Karşınızda: Peynirli yumuşak poğaça tarifi. Malzemeler hazırsa mutfak sizi bekliyor.

Peynirli Yumuşak Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Su Bardağı ılık Süt
• 1 Su Bardağı ılık Su
• 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 2 Adet Yumurta
• 2 Yemek Kaşığı Toz şeker
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Paket Kuru Maya
• 6 Su Bardağı Un
• 1 Kase Beyaz Peynir

Peynirli Yumuşak Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Hamuru için su, süt, şeker ve mayayı karıştırıp 5 dakika bekleyelim.
2. Sıvı yağı, yumurtanın beyazı, tuz ve ununu azar azar ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın.
3. Yoğurma kabına alın iyice kabarana kadar dinlendirin.
4. Hamurumu yumurtadan büyük bezeler yapın, bezeleri yuvarlak şekilde açın. Arasına beyaz peynir yerleştirip top gibi şekil verin.
5. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Üzerine temiz bir bez örtüp 25- 45 dakika kadar dinlendirin.
6. Dinlenmiş olan poğaçalara yumurtanın sarısını sürün önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin. Afiyet olsun.