Peynir Tabağı

Tuzlu atıştırmalıkların olduğu ya da kahvaltı sofralarında sunulan, şıklığı ile sofraları renklendiren peynir tabağı kalabalık sofraların bir parçası. Yöresel ve yabancı peynir çeşitleri özellikle ahşap bir sunum tabağında sunulunca iştahları daha da kabartıyor.

Birbirinden şık peynir tabağı hazırlamanın püf noktaları ve peynir çeşitleri rehberiniz sizlerle. Sevdiğiniz peynirlerle süsleyeceğiniz peynir tabağınızın yanında nefis bir uyuma sahip baharatlı peynir topları tarifimizi de denemenizi öneririz. Afiyetler olsun!

Peynir Tabağı Tarifi İçin Malzemeler

• 8 Adet Yeşil Zeytin
• 1 Avuç Kuru Kayısı
• 1 Salkım üzüm
• 100 Gram Sert Beyaz Peynir
• 100 Gram İzmir Tulum Peyniri
• 100 Gram örgü Peyniri
• 100 Gram Eski Kaşar Peyniri
• 100 Gram Isli çerkez Peyniri
• 100 Gram Küflü Peynir
• 1 Avuç Ceviz
• 1 Paket Grissini
• 1 Paket Kraker

• Üzeri İçin:
• 2 Adet Ceviz
• 1 Tutam Taze Kekik

Peynir Tabağı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Küçük bir kaseye yeşil zeytinleri koyun ve ahşap sunum tahtasının ortasına yerleştirin.
2. Üzümleri ve kuru kayısıları sunum tahtasına yerleştirin.
3. Ardından dilimlenmiş peynirleri isteğinize göre sunum tahtasına dizin.
4. Son olarak aralarda kalan boşluklara kuruyemiş, kraker ve grissinileri yerleştirin.
5. Arzuya göre peynirlerin üzerini ceviz ve taze kekik ile süsleyebilirsiniz.
6. Afiyet olsun!