Peynir Dolgulu Kırmızı Biberler

İçi doldurulabilecek her gıdanın içini doldurup leziz ve gösterişli bir yemeğe çeviren bizler, kırmızı biberi de es geçmedik.Bildiğimiz, klasik anlamda dolma standartlarının dışında olsa da kırmızı biber dolması lezzeti ve gösterişiyle kendini kabul ettiriyor. Yapması da pek pratik. Hafif közlenmiş biberlerin içerisine şipşak hazırlanan peynir dolgusu giriyor. Üzerine de zeytinyağı gezdiriliyor. İster mezelik, ister kahvaltıda afiyetle tüketmelik bir lezzet karşınızda. Şimdiden ellerinize sağlık.

Peynir Dolgulu Kırmızı Biberler Tarifi İçin Malzemeler

• 5-6 Adet Küçük Boy Kapya Biber
• 1/2 Kase Beyaz Peynir
• 1/2 Kase Lor Peyniri
• 1 Yemek Kaşığı çörek Otu

Peynir Dolgulu Kırmızı Biberler Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Peynir ve çörekotunu bir kapta karıştırın. Bu aşamada içerisine dilerseniz farklı baharatlar veya taze yeşillik de ekleyebilirsiniz.
2. Biberlerin sap kısımlarını kesin ve içini temizleyin.
3. Biberlerin içine peynir ve çörek otu karışımını doldurun. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında biberleri 20 dakika kadar pişirin.
4. Pişen biberleri servis tabağına alın. Üzerine zeytinyağı gezdirin. Maydonoz ile süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.