Patlıcan Biber Kızartması

Yaz mevsiminin tazecik sebze ve meyveleriyle hazırlanan zeytinyağlıların, kızartmaların ve mezelerin tadına doyum olmaz. Sebze yemeği tariflerinin gönlümüzün sevgi dolu köşesine en yakın, ancak diyet tariflerine en uzak duranı... İşte yaz akşamlarının mutluluk veren tarifi: Patlıcan biber kızartması tarifi. Afiyet olsun!

Patlıcan Biber KızartmasıTarifi İçin Malzemeler

• 2 Adet Patlıcan
• 3 Adet Biber
• 2 Adet Kapya Biber
• 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Tutam Tuz

Patlıcan Biber KızartmasıTarifi Nasıl Yapılır?

1. Tüm sebzeleri küp şeklinde doğrayın.
2. Biberlerden başlayarak kızgın yağda kızartın.
3. Son olarak patlıcanları kızartın. Tüm sebzeleri karıştırıp tuzlayın. Arzu ederseniz yoğurt ile servis edebilirsiniz.
4. Patlıcan biber kızartması tarifiniz hazır. Afiyet olsun!