Patatesli Soslu Sosis

ve soslu efsane bir sosis yemek istemez miydiniz? Bu en güzel yanı hem kahvaltı hem de diğer öğünler için tercih edilebilmesi ve inanılmaz lezzetli olması..

Yanına başka kahvaltılık tariflerimizi tercih etmek için ziyaret edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Patatesli Soslu Sosis Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Büyük Boy Patates
• 15 Adet Sosis
• 1 Tepeleme Yemek Kaşığı Domates Salçası
• 1 Su Bardağı Sıcak Su
• 50 Gram Sepet Peyniri
• 1/2 Su Bardağı Ayçiçek Yağı
• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Karabiber

Patatesli Soslu Sosis Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri küp doğrayıp kurulayın. Derin ve kızgın yağda kızartın.
2. Kızartma işleminin ardından fırına girebilecek tava veya güvece alıp tuzlayın. Sosisleri halkalar halinde doğrayın.
3. Tavaya zeytinyağını ekleyip 2-3 dakika kızartın. Sos tenceresinde 1 kaşık zeytinyağı ile salçayı kavurun.
4. Kavrulan salçaya sıcak su ve tuz ekleyip çözülene kadar karıştırın. Sos kaynayınca sosisin bulunduğu tavaya ekleyin. 2-3 dakika sos hafif çekene kadar pişirin.
5. Tuzunu, karabiberini ilave edip karıştırın. Pişen sosisi patateslerin üzerine yayın.
6. Son olarak üzerlerine rendelenmiş peyniri ekleyin. 180 derecelik fırında 6-7 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.