Patatesli Brokoli Ezmesi

Brokoliyi herkese sevdirmeye kararlı bir tarif geldi. Patatesli brokoli ezmesi hem pratik, hem kolay, hem de lezzetli bir tarif.

Meze sofralarınızda sunabileceğiniz, ana yemeklerin yanında ikram edebileceğiniz patatesli brokoli ezmesi evdeki malzemelerle hazırlanmasıyla da favoriniz olacak.

Hadi tarifin detaylarına geçelim.

Patatesli Brokoli EzmesiTarifi İçin Malzemeler

• 2 Adet Patates
• 1 Adet Küçük Boy Brokoli
• 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1/2 çay Bardağı Süt
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

Patatesli Brokoli EzmesiTarifi Nasıl Yapılır?

1. Patatesli brokoli ezmesi için patateslerin kabuğunu soyup bıçak ile küçük parçalara bölüyoruz. Patatesler yumuşayana kadar haşlıyoruz.
2. Bir tavaya 1 yemek kaşığı tereyağını ve zeytinyağını döküp küçük küçük doğradığımız brokoliyi yumuşayana kadar soteliyoruz.
3. Yumuşayan patateslere tereyağı, süt ve tuzu ekleyip püre haline getirene kadar eziyoruz.
4. Pişen brokoliyi de patatesin içine ekleyip karıştırıyoruz. Patatesli brokoli ezmesini sıcak olarak servis yapıyoruz. Afiyet olsun.