Patatesli Antrikot
Davet sofralarınıza çok yakışacak lezzetli bir tarifimiz var. Yanında yeşil bir ve çok yakışır. Afiyetler olsun!
Patatesli Antrikot Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Soğan
- 3 Adet Patates
- 2 Adet Domates
- 3 Adet Antrikot
- 4 Diş Sarımsak
- 2 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 6 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Adet Küp şeker
- 1 çay Kaşığı Kekik
Patatesli Antrikot Tarifi Nasıl Yapılır?
- Antrikotlar 3'e bölüp, yağsız tavada arkalı önlü mühürleyin. Tuz ve karabiber serpin ve bir kaba alın.
- Patatesleri ve soğanları halka halka kesin. Domatesleri ve sarımsakları küp küp doğrayın.
- Tencereye zeytinyağı ekleyin. Önce soğanları koyun daha sonra patateslerin yarısı koyun. Üzerine etleri koyup daha sonra tekrar patatesleri koyun. Üzerine tuz ve karabiber serpin.
- Son olarak domatesleri ve sarımsakları koyun ve şeker ekleyin.
- Tencerenin altı kısık bir şekilde 1 saat pişirin. Piştikten sonra üzerine kekik serpin.
- Afiyet olsun!