Patates Salatası

Patates çoğumuza göre sebzelerin en lezzetli olanı değil mi? Aslında patates salatası tarifi için haşlanmış patates ve bir parça yeşillik temelde yeterli olacaktır. Ve o kadar güzel bir ki evinizde bulunan ve elinizin altında bulunan tüm sebzeler onun içine eklenebilir.

Patates salatası gibi değerini bilmeli. Çünkü maç izlemek istesen patates salatası yardımına koşar, misafir gelse yaparsın, altın gününe hazırlarsın, film gecesi olsa imdadına yine haşlanmış patates salatası yetişir, tek başına evde otururken miden kazınsa patates salatası sana hayır demez. İşin özü patates salatası istediğiniz her zamana hazırlayabileceğiniz, herkesi mutlu edecek nefis bir tarif.

Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1-2 Litre Su
• 10 Adet Taze Patates
• 4 Dal Taze Soğan
• 1/2 Demet Maydanoz
• 2 çay Kaşığı Tuz
• 1 Tatlı Kaşığı Sumak
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 Adet Limon Suyu
• 1/3 çay Bardağı Zeytinyağı

Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir tencereye suyu alıp ısıtın. Su ısındıktan sonra patatesleri üzerine ekleyin ve haşlamaya başlayın. Yaklaşık 15-20 dakika sonra bıçağın ucuyla pişme derecesini kontrol edin ve ocaktan alıp suyunu süzün. Soğuması için dinlenmeye bırakın.
2. Derin bir kaseye oda sıcaklığında soğuyan patatesleri küp küp doğrayıp içerisine ekleyin.
3. Yeşillikler, sumak, karabiber ve tuzu ekleyin.
4. Zeytinyağı ve limon suyunu da patates salatasına ilave edin. Güzelce karıştırın.
5. Ardından patates salatasını servis edin. Afiyetler olsun!