Patates Kızartması
2023-09-16 23:10:58 - Yemeklik.com.tr
Ona bayıldığınızı ve onu ağız tadıyla yedikçe kendinizi daha iyi hissettiğinizi biliyoruz. Bunun için "" paylaştık. Onu nasıl soymamız gerektiğini öğrendik. "" listeledik.
Her şey daha lezzetli, çıtır çıtır bir patates sı yiyebilmek içindi ve bu tarifte çıtır çıtır kızartılmış patates kızartmasının tüm sırrını verdik. Doğru mutfağa!
Patates Kızartması Tarifi İçin Malzemeler- 6 Adet Orta Boy Patates
- 1/2 çay Kaşığı Tuz
- 3 Yemek Kaşığı Un
- Kızartmak İçin:
- 2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- Patateslerin kabuklarını soyun.
- Patatesleri uzunlamasına doğrayıp parmak şeklinde patatesler hazırlayın.
- Patateslerin nişastalarını bırakması için üzerini geçecek kadar soğuk su ekleyip derin bir kasede en az 30 dakika bekletin.
- Suyunu süzüp kağıt havlu yardımıyla kuruladığınız patateslerin üzerine unu ve tuzu serpin ve patatesleri eşit şekilde bulayın.
- Kızartma yağını derin bir tava ya da tencereye alıp yüksek ateşte kızdırın. Patatesleri nar gibi kızarana kadar kızartın.
- Yağını süzdürdüğünüz patatesleri kağıt havlu serili servis tabağına alın. Afiyet olsun.