Pastane Tadında Baklava

Kolay ve lezzetli bir tarif! Pastane baklavası mutlaka denemelisiniz! Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.

Pastane Tadında Baklava Tarifi İçin Malzemeler

• Hamuru için:
• 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 3,5 Su Bardağı Un
• 1 çimdik Tuz
• 1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu

• İçi için:
• 300 Gram Ceviz Içi (ince çekilmiş)

• Yüzeyi için:
• 250 Gram Tereyağı
• 2 Su Bardağı Nişasta

• Şerbet için:
• 2,5 Su Bardağı şeker
• 2,5 Su Bardağı Su
• 1/3 Adet Limon

Pastane Tadında Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 3 malzeme karışarak güzel bir hamur yoğrulur.
2. Hamur 60 küçük bezeye bölünür. Nişastaya bulanarak tabak büyüklüğünde açılır.
3. 15 üst üste konarak merdaneyle ince olacak şekilde açılır.
4. 15 beze tekrar açılır aralara nişasta konarak üstüne koyulur merdaneyle açılır.
5. Tepsiye döşenir eşit şekilde bol ceviz serpilir. Diğer hamurlar da açılarak aynı şekilde yerleştirilir.
6. İstenilen şekilde kesilir. Kızdırılmış tereyağı üzerine eşit dökülür.
7. Şerbeti hazırlanır ve soğutulur.
8. 175 derece fırında 45 dakika pişirilir (Fansız ayarda) fırından çıkan tatlıya soğuk şerbeti verilir. Fıstıkla süslenir.