Pangana
2023-10-08 11:39:40 - Yemeklik.com.tr
Benim orijinal tarifim. Pangana ve birleşimi bir ürün. Adı da bu yüzden pancake'in pan ve kaygana'nın gana'sı birleşerek çıktı. Lezzetli, hafif ve ferah bir .
Pangana Tarifi İçin Malzemeler- 1 Su Bardağı Un
- 3/4 Su Bardağı Süt
- 1 Adet Yumurta
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1/3 Demet Maydanoz
- 1/3 Demet Dereotu
- 4-5 Dal Taze Soğan
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- Temizlenen yeşillikler ince ince doğranır.
- Diğer malzemeler çırpma kabına alınıp, çırpılır
- Yağlı peçeteyle silinmiş, yapışmaz tavaya yemek kaşığıyla koyulur.
- Önlü arkalı pişirilir.