Pancarlı Salata

Sofralarınızı yeşillikle şenlendirecek enfes bir salata tarifimiz var! Pancarlı salata tarifi ile akşam yemeklerinde enfes bir salata tüketeceksiniz. Mutfak sizleri bekliyor.

Pancarlı Salata Tarifi İçin Malzemeler

• Salata İçin:
• 3-4 Yaprak Göbek Marul
• 5-6 Dal Akdeniz Maydanozu
• 5-6 Dal Dereotu
• 4-5 Dal Maydanoz
• 6-7 Dal Kuzu Kulağı
• 2 Dal Fesleğen
• 2 Dal Taze Kekik
• 2 Dal Taze Nane
• 1 Su Bardağı Haşlanmış Pancar
• 3-4 Adet Bebek Turp

• Sosu İçin:
• 1/3 Adet Portakalın Suyu
• 1/3 Adet Greyfurtun Suyu
• 1/2 Adet Limonun Suyu
• 2 Yemek Kaşığı Pancar Suyu
• 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Silme Tatlı Kaşığı Tuz
• 3 Yemek Kaşığı Kavrulmuş Susam

Pancarlı Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Göbek salata, Akdeniz maydanozu, dereotu, maydanoz, fesleğen, kuzukulağı, taze kekik ve taze naneleri yıkayın, doğrayın.
2. Küp küp doğranıp içme suyuyla hafif haşlanan pancarları ekleyin. Bebek turpları dilimleyip serpin.
3. Sos malzemelerini bir kasede karıştırın.
4. Salataya dökün ve harmanlayın. Susamları serpin. Afiyet olsun.