Pancarlı Havuçlu Yulaflı Kek

Şahane görünümüyle sürekli hazırlamak isteyeceğiniz türden bir kek tarifimiz var! Üstelik hem pratik hem de lezzet dolu... Pancalı havuçlu yulaflı kek tarifi ile mutfak misler gibi kokacak.

Kekimizin içerisinde pancar, yulaf ve havuç dışında; kırmızı soğan, yumurta ve çeşitli baharatlar da var! Bol malzeme ile vitamin dolu, oldukça doyurucu bir kek kendisi...

Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

Pancarlı Havuçlu Yulaflı Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Kırmızı Soğan
• 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 3 Adet Havuç
• 2 Adet Pancar
• 2 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Kekik
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 2 Adet Yumurta
• 3/4 Su Bardağı Süt
• 2,5 Su Bardağı Yulaf
• 1/2 Paket Kabartma Tozu
• 2 Yemek Kaşığı Kabak çekirdeği Içi
• 1 Avuç Ceviz Içi

Pancarlı Havuçlu Yulaflı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Soğanı ufak küpler halinde doğrayın ve zeytinyağı ile yumuşayana kadar tavada pişirin.
2. Derin bir kaseye havuçları ve pancarları rendeleyin.
3. Kaseye pişmiş soğanları tuzu ve baharatları da ekleyip karıştırın.
4. Ardından sırası ile yumurta,süt, yulaf, ceviz ve çekirdek içlerini de ekleyip karıştırın.
5. Karışımı yağlanmış fırın kabına dökün ve üzerini bastırarak düzleyin.
6. 180 derecede önceden ısıtılmış alt üst fanlı fırında kızarana kadar yaklaşık 45 dakika pişirin.
7. Pişen keki oda sıcaklığında 20 dakika bekletip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.