Palamut Yahnisi

Bir yemek tarifinin tadını anlatmak, o lezzeti yaşatmak kadar zorlayıcıdır. Ancak, palamut tarifi denildiğinde, sıradan bir yemekle karşı karşıya olmadığınızı hemen anlarsınız. Bu nefis yemek, sıcacık bir yahninin içinde bulunan taze palamut balıkları ile sofranızı süslemeye, denizin taze armağanlarından ilham alarak geliyor. İçindeki balıkların lezzeti, sebzelerin aroması ve baharatların büyüsüyle birleşir, sonuçta muhteşem bir yahninin ortaya çıkmasını sağlar. Hem sağlıklı hem de doyurucu olan palamut yahnisi, hem balık tutkunlarını hem de yeni lezzetler keşfetmeye istekli olanları mutlu edecek bir tarif. Şimdi bu lezzet yolculuğuna çıkmaya hazır mısınız? İşte size palamut yahnisi tarifinin sırrı! İçinde bulunan sebzelerin suyunu salıp, baharatların aromasıyla buluştuğu bu tarif, hem göz hem de damak zevkinizi tatmin edecek. Soğan, biber ve domatesin muhteşem uyumu, yemeğe ayrı bir lezzet katarken, zeytinyağı ve baharatlarla dengeli bir tat elde ediliyor. Balık yemeği sevenler için harika bir alternatif olan palamut yahnisi, evde misafirlerinizi ağırlarken veya özel günlerde sofranıza şıklık katmak istediğinizde sizi asla mahcup etmez. Bu leziz yemek, geleneksel lezzetlerinizi deniz ürünleriyle birleştirmenin muhteşem bir yoludur. Haydi mutfağa!

Palamut Yahnisi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Büyük Boy Palamut Balığı
• 3-4 Adet Arpacık Soğan
• 3-4 Adet Cherry Domates
• 1 Adet Kırmızı Biber
• 1 Adet Yeşil Biber
• 1/2 çay Bardağı Zeytinyağı
• 1 Adet Limon
• 1 Tutam Pul Biber
• 1 Tutam Karabiber
• 1 Tutam Tuz

Palamut Yahnisi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Biberleri jülyen kesin, domatesleri bütün ya da ikiye ayırın. Palamutlarla birlikte tepsiye dizin. Soğanları da ekleyin. Yağını baharatını ve tuzunu da ekledikten sonra üzerine limon dilimleri koyun.
2. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
3. Palamut yahnisi tarifiniz hazır. Afiyet olsun.